芬兰的节日

发布日期:2015-04-23 点击次数:65 字体显示:【大】  【中】  【小】

 

    在芬兰生活了4年,在此我写下关于芬兰一年当中的节日,希望能对新生了解芬兰文化有点帮助。

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     来芬兰最先接触的就是2月14号的情人节,但实际上这边是不庆祝这个节日的,准确的说是,不是情侣来庆祝,通常是女孩子们在一起玩。一般会有一个芬兰女孩子请其他一些女性朋友到自己家做客,一起到户外做些活动,比如sliding,滑雪,滑冰之类的,一起聊天,玩uno牌,一起洗桑拿等等,实际上是一个女孩子们交流感情的节日。

    接下来是滑雪节,顾名思义就是尽情滑雪了,因为临近春天了,所以在冬末春初之际进行最后的疯狂滑雪,因为芬兰人对滑雪可真的是情有独钟的。

    2月的时候,每个高中会有一个很大的舞会,和一个化妆舞会。庆祝最高年纪的学生还有半年即将毕业,同时庆祝2年纪的学生即将成为这个学校最年长的一批学生。舞会上,男女都要穿着礼服,男女舞伴执手入场。之后的化妆舞会,大家会打扮得稀奇古怪,比如男扮女装,扮电影人物,吸血鬼之类的,并且还会走到大街上庆祝,当时市中心会很热闹。 

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    芬兰人也是庆祝复活节的,临近复活节,超市里会有好多彩蛋卖,花店里也有复活节的花卖,有的盆花可以买来当作礼物的。芬兰人复活节晚餐比一般晚餐要隆重些,他们会用家里最漂亮只有在节日才用的盘子杯子和器皿,会开很好的红酒。晚餐通常会有源于俄罗斯的pasha,和最重要的mämmi,有人很喜欢这个味道,有的人却很不喜欢,吃起来感觉像大枣和中药的混合物(个人观点)。 

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    5月1号是vappu节,也有称是大学生,戴帽节。学生之间举办的party有的是穿着自己学校的overall。自己参加的那次是被要求穿着自己将来理想职业的服装,有扮成仙女,恐怖分子,游泳运动员等等的,大家聚在一起聊天做游戏。街上也会遇见好多戴面具打扮古怪搞笑的人。家里举办的便会邀请朋友来自己家里,喝酒聊天,从早上喝到半夜,酒杯刚下去一点点回头就被满上了,然后都有些醉意了开始卡拉ok了,有的客人很晚才离去,或是住在主人家里,第二天早上起来先不吃早饭,喝一个上午再说。Vappu是芬兰人狂喝酒的一个节日,可以见识一下,很能喝。 

    5月最后一天对于芬兰高三毕业的学生是个很大很重要的日子,因为他们在这一天毕业完成了12年的学业,即将步入社会或是自己选择要走的道路。通常上午,毕业生的学校会有毕业典礼,父母被邀请去,回来后会在家开party,有的开得很大,会邀请50人到100人,会请来乐队奏曰,从饭店定来食物和服务生,请的都是自己各地的亲朋好友,小一点的就是几家亲戚朋友来祝贺一下。主人公和要穿着正式,带着白色的帽子(同vappu戴帽节一样的帽子),出席的客人也要穿着正式。父母会送给孩子一个毕业礼物,一般是价值比较大的了。到场的客人也会带礼物和花或是祝福卡片。很多人送的礼物是一张小卡,实际上是张银行卡,里面存有钱的,对于即将毕业的学生他们需要钱。客人到场时间不同,但是每家客人主人公要亲自出来接待,接受祝福,接受礼物。女生出席的时候注意最好穿黑色的鞋。 

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    仲夏节Juhannus对于芬兰人来说很重要,意味着夏天的开始,年轻人的party在一起聊天,喝酒,烧烤。通常芬兰人会在summercottage里度过仲夏节,会邀请亲戚朋友来自己的summercottage,烧烤,洗桑拿,在湖里划船游泳,不同于平时的是这次会在summercottage生起篝火,大家玩到很晚也不想睡觉。

    6月商店打折也很厉害,逛街的人会很多很多。 

7月和8月

    这个月很多芬兰人放夏假,他们大多会在自己的summercottage度过。这个月也有很多结婚的,当你在高速公路上看到沿路一直有粉色心型样子的小牌子就说明这条路是通往某人婚礼地点的路,有指路的作用。

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    每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。参加Party的人通常会化妆,只有你想不到的没有画不出来的,也许你一下子就会被开门迎接你的人吓一跳,party的装饰和布置会有蜡烛南瓜,窗花,小彩灯,连食物也很迎合主题,比如饮料里放橡皮蜘蛛,眼珠,人手指状的糖等等,芬兰人喝酒又会喝到很high。 

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    11月14日这天会有芬兰人组织pikkujouluparty,叫做小圣诞,餐桌上会有很漂亮的圣诞小饼干--pipari,都是芬兰人自己做的,饮料中也会放入切成片的柠檬,杨桃,草莓等水果,装饰得很漂亮。准备进入圣诞节状态。 

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    圣诞节众所周知在芬兰是个十分重要的节日,12月24日之前,要进行全面大清扫和食物的准备,需要比较长的时间,一般需要全家大动员,其实是件很累的事情,有的家庭懒得做这每年仅这一次的大清扫,就会选择圣诞节和全家出去旅游,很多去了瑞典。之后包装礼物,装饰屋子,家里会拿出只有圣诞节才用的桌布窗帘,蜡烛和圣诞装饰品,装饰圣诞树(通常圣诞树是放在屋子里的,也有放到外边的),做pipari,pipari甚至会搭做成一个楼房或是城堡,还有大火腿kinkku,小一点的有五六斤重,也要烤上6个小时,大的有十二三斤的样子,烤前会往火腿插入一个温度计一样的东西,外面连有个显示的装置,显示当内部达到70度就做好了,可以直接食用了,但通常芬兰人从烤箱里拿出来之后会放到外面冻着,等着圣诞夜吃冷冻的火腿。

    12月24号,中午12点之后家里所有人都在一起喝粥,做好的粥可以根据自己口味往里面加黄油或是糖,一锅粥里会放一个杏仁,吃到这个杏仁的人在来年会好运,类似于中国包饺子放硬币。粥喝完了然后是餐后咖啡和甜点,然后开始布置圣诞节晚餐的桌子。天色黑下来时,芬兰人会带着蜡烛来到墓地,给自己逝去的亲人点蜡烛送祝福,这时候的墓地几乎每座坟前都会有蜡烛,漂亮极了,墓地还会留出一块地方给非埋在这处墓地的去世的人,比如死者埋在别的城市的墓地,他们的亲戚可以把蜡烛和祝福放在这里。回来之后就是洗桑拿,在雪地里打滚,很刺激。洗完后穿着正式地坐在桌子前共进晚餐,餐桌上会有之前烤好的巨大的kinkku,还有很多圣诞节才吃的东西。吃不完的食物放到冰箱里,圣诞节后天天吃直到吃完为止。然后是拆礼物,这时候所有的圣诞礼物都已经放到圣诞树下,看完礼物就睡觉了。

    12月25日其实过得很平淡,信教的芬兰人会很早到教堂。不信教的在家休息着,吃饭,看看电视,吃吃点心。12月25号之后也有去别的城市看看亲戚朋友的,互换一下礼物。

 

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